Ingredientes:

– 10-12 batatas miúdas cozidas com um pouco de sal

– 6 aspargos cortados em 3 partes e salteados em azeite

– azeite

– 4 dentes de alhos cortados as lascas

– salsa picada

Preparação:

Numa frigideira colocar um pouco de azeite e deixar aquecer um pouco, adicionar o alho e a salsa e deixar “fritar” por 2 minutos. Depois colocar por cima da batata e aspargos e tapar com papel de alumínio por 5-10 minutos.